Demetervin
Demeter Ervin és Endre családi pincészete a világon egyedülálló mádi karakter bemutatását tartja feladatának, igyekszik megőrizni a helyi értékeket és megtalálni az egyensúlyt a Természettel. Céljuk a világörökségi táj és kultúra fenntartása, a talaj és a rajta alkotó ember – azaz a terroir – pontos kifejezése a borban. Ezért az egyensúlyos, boldog szőlőt tartják a legfontosabbnak a 8 hektáros területükön, amelynek harmada hagyományos bakművelésű. Boraikat természetes és hagyományos módszerekkel, kompromisszumok nélkül, a tökéletességre törekedve készítik.
Település: | Mád |
Dűlők: | Úrágya, Király, Kakas, Danczka |
Művelt terület: | 8 hektár |
Telepítés éve: | 1920-2010 |
Ültetvény fekvése: | Nyugat, Dél-Nyugat, Dél, Dél-Kelet |
Fajta: | furmint, hárslevelű, sárgamuskotály |
Művelési mód: | 35% bakművelés, közép-magas kordon |
Bortípus: | száraz, késői szüret, szamorodni, aszú |
Kapcsolat
3909 Mád, Bercsényi utca 5.
Tel.: +36 20 931 2234