Pelle Pince
Pincészetünket 2007-ben alapítottuk Mádon, borainkat kizárólag saját területeinken megtermelt szőlőből készítjük. Hiszünk abban, hogy a gondos művelés és borkészítés segítségével megmutathatjuk a mádi területek sokszínűségét, nagyszerűségét.
Területeinket magas fokú kézimunkával, természethű növényvédőszerek segítségével, organikus módon műveljük. Ésszerű hozamkorlátozás után megfelelő érettségben lévő fürtöket kézzel szüreteljük, a feldolgozást követően pedig természetesen, a lehető legkevesebb beavatkozással készítjük el borainkat. A kezdetektől, 2007 óta Szarka Dénes Dávid borász készíti borainkat, végigkísérve a szőlő útját a műveléstől a palackozásig.
Borrajongóként mi is folyamatosan tanulunk, fejlesztjük magunkat és a megszerzett tudást beépítjük borainkba a még jobb minőség elérése érdekében. Folyamatos személyes jelenléttel és őszinte hozzáállással próbáljuk borainkat bemutatni, hogy a velünk kapcsolatba kerülő emberek lelkes, tudatos borrajongókká váljanak. Borkóstolóink során közvetlen, személyes hangulatot igyekszünk kialakítani, hogy vendégeink otthonosan érezzék magukat, feltöltődjenek, ugyanakkor valódi autentikus élményben legyen részük.
Település: | Mád, Rátka |
Dűlők: | Szent Tamás, Betsek, Király, Újhegy, Sarkad, Danczka |
Művelt terület: | 4,9 ha |
Telepítés éve: | 1950-1980 |
Ültetvény fekvése: | K, D-K, D, É-K |
Fajta: | furmint, hárslevelű, sárgamuskotály |
Művelési mód: | középmagas kordon |
Bortípus: | száraz, késői szüret, édes szamorodni, aszú |
Kapcsolat
Pelle Pince
3909 Mád, Bercsényi u. 7.
+36 30 289 9200
www.pelle.hu
pelle@pelle.hu
Pelle Párlatház Kft.
2096 Üröm, Kárókatona u. 18